Manchego Semicurado
Queso Manchego | 3+ maanden
Maese Miguel Semicurado
26,00 /kg
Volledige bol : 26,00 €/kg
(gewicht bol varieert tussen de 2.9 kg en 3,2 kg )
Per stuk vacuüm verpakt : 30,00€/kg
(gewicht bvb 0,50 kg en 1,00 kg)
Het heeft de typische melkachtige aroma's van schapenmelk, fris en zuiver, die ook opvallen in de reukfase. De smaak is zeer karakteristiek en evenwichtig, met een zeer aangename lichte zure toets en zoete tonen op het einde.
Semicurado ,minimaal 3 maanden gerijpt
Manchego de lekkerste Spaanse kaas
Manchego is de meest belangrijke en populaire kaas in Spanje, afkomstig uit La Mancha , een streek in Midden-Spanje , geproduceerd uit 100 % schapenmelk !
Het is een harde kaas , die volgens het authentieke recept enkel gemaakt mag worden met melk van het ‘Manchega’ schaap.
Deze kaas kan worden gebruikt als borrelhap ,als nagerecht op een kaasplank of gewoon uit het vuistje …